Esta semana os traigo información bastante curiosa sobre nuestro producto estrella y los efectos de este. Estas son algunas de las propiedades del melón:
- El melón, al ser diurético, nos ayuda a evitar la retención de líquidos y ayuda al funcionamiento de nuestros riñones. También es bueno para personas con afecciones como la gota y reuma.
- Tiene un efecto suave, parecido al laxante.
- Mejora el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, y además, estimula la circulación de la sangre.
- Mezclamos junto con agua las semillas del melón batidas, esto favorece la expulsión de las lombrices intestinales.
- El melón ayuda a mantener el cabello, la piel y la visión en buenas condiciones.
- El aporte que antioxidantes que tiene nos protegen frente a enfermedades crónicas y retrasan el envejecimiento.
- Es el alimento perfecto para comer a deshoras o como snack.
- Su alto contenido en vitamina C nos ayuda a que las heridas cicatricen antes y ante posibles infecciones.
- Aplicar el melón sobre la piel, en mascarilla, limpia en profundidad, elimina manchas y acné.
- Además, el melón nos ayuda a descansar y dormir mejor.
Hablemos ahora sobre un mineral muy interesante que se encuentra presente en el melón, se trata del potasio.
El potasio es un mineral que nuestro cuerpo necesita para funcionar y es fundamental en la fisiología de nuestro cuerpo, siendo un nutriente esencial en nuestra dieta. Este mineral, que encontramos en el melón, en unas cantidades bastante aceptables, participa en numerosas funciones vitales, como por ejemplo, en la contracción miocárdica o en la función muscular, entre otras.
Existen numerosas razones por las que algunas personas deberían de incorporar cantidades especiales de potasio en su dieta, por ejemplo, personas que padezcan hipertensión y estén tomando diuréticos eliminadores de potasio, quienes tomen corticoides, laxantes o como consecuencia de algunos trastornos gastrointestinales, como vómitos o diarreas.
Desde mi pequeño espacio, os quiero animar a que incorporéis en vuestra dieta este mineral que es tan importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo, existen recursos a vuestro alcance para que podáis incorporarlo de manera habitual en vuestro día a día.
Aquí os dejo algunos postres que me parecen interesantes para que los tengáis en cuenta y los incorporéis en vuestra dieta diaria:
Macedonia de potasio: zumo de naranja, rodajas de melón, rodajas de plátano, trozos de kiwi.
Melón relleno de frutas: naranja, nectarina, manzana, plátano, zumo de limón y para los más atrevidos, un chorrito de cointreau.
Hoy me despido, con una frase de un escritor francés, que me ha gustado mucho:
“La salud es la unidad que da valor a todos los ceros de la vida” Bernard Le Bouvier de Fontenelle