Mireia Ruiz Manresa (MasterChef): “cocinar sonrisas”

Mireia Pilar Ruiz Manresa es una persona extraordinaria, proactiva, positiva, optimista y alegre que siempre sabe ver el lado más amable y dulce de la vida. A esta educadora su paso por el programa de televisión, MasterChef, le ha servido para reafirmarse en la idea de continuar educando gastronómicamente tanto a pequeños como a mayores y trabajar el aspecto emocional que nos permita crecer en valores.

Su proyecto “cocinando sonrisas” no sólo educa en cocina y gastronomía sino que despiertan tu curiosidad, tu gen de la espontaneidad para moverte, atreverte, creer en ti, descubrirte de los que eres capaz, sorprenderte a ti mismo y todo a través de una cocina que parece mágica a las órdenes de Mireia.

Hoy cocinamos con ella “la vida a fuego lento”, risas para despertar al corazón, miradas limpias que llegan a esos huecos y los llenan, hoy cultivamos con esta Master Chef, mañana nos gustaría compartirlas contigo, Cultivamos con: Mireia Ruiz Manresa.

¿A qué sabe la vida?

A todo lo sabroso, a especias, no sólo a sal y pimienta, sabe a pimentón de Murcia,  a especias asiáticas, a Oriente con intenso sabor, a especias de nuestras experiencias y de ahí sale la vida que tú quieras tener.

Cocinando sonrisas…

Cocinar sonrisas como  filosofía de vida, dar lo mejor de mí, fomentar el altruismo, la creatividad, la implicación, para mí este proyecto de educocina es mi forma de vivir, de entender la vida, de ser yo y compartirla con los demás. “Cocinando sonrisas” implica educar a los niños y no tan niños gastronómicamente, que disfruten de la cocina, de atreverse a ser más creativos, más espontáneos, fomentar la innovación, de las capacidades de cada uno de nosotros, creer en nosotros y hacerlo a través de la cocina.

¿Cuáles son las emociones que tiene más fuerza para ti?

La solidaridad, ser solidarios, vivir con implicación, ser optimista e intentar ver el vaso medio lleno, ver luz al final del túnel y empatizar como sociedad y como personas para mejorar siempre.

 ¿Una cualidad que creas que debamos mantener durante toda nuestra vida?

Mantener la inquietud y el inconformismo siempre,  con 15 años, 30, 60 y hasta con 80 por qué no. Creo que se puede mejorar y aprender siempre, llenar con piezas ese puzzle que es nuestra vida para que sea mejor, hacerlo  más grande y hacernos más grandes a todos los que formamos para de él.

Si pudieras teletransportarte a algún lugar ¿dónde irías?

Me teletransportaría a la infancia para hacer cosas que quise hacer en hacer momento y no hice, quizás cosas que hice mal y que ahora volvería para hacerlo bien. Pero siempre me quedaría en mi Murcia, con nuestro sol, en mi Archena, porque creo que ser de pueblo es un valor añadido hay gente muy noble la vida allí se cocina a fuego lento.

 Un sueño…

Creo que todos tenemos que tener sueños por cumplir, ilusiones, y soñar despiertos como algo habitual. Siempre he querido cantar, hace apenas un mes empecé con la guitarra, pero nunca tengo tiempo –risas. Tengo muchas ganas de poder explorar eso y cantar algún día.

¿Cómo disfrutas de  la vida?

Viviéndola a fuego lento con mi familia, con gente que te quiere y que te cuida. Creo que todos disfrutaríamos más si  empatizasemos más con la gente que nos rodea, este mundo cada vez va más rápido y es un mundo muy egoísta donde cada uno va a sobrevivir cuando lo importante sería que todos colaborásemos y nos ayudásemos entre todos,  consiguiendo así  una sociedad más justa y equitativa.