Ingredientes:
- 150 gr. de bolas de melón
- 200 gr. de licor de melón
- 50 gr. mantequilla
- 50 ml de nata para montar
- hojas de menta
- brownie de chocolate
- Fácil
- Normal
- Cocinillas
Proceso y montaje : Con el sacabocados hacer las bolas de melón, poner a marinar en el licor y reservar.
Cocer el melón con la mantequilla y la nata. Una vez cocido, triturar, colar y reservar en un cuenco como si fueran unas cremas catalanas. Por último enfriar en la nevera.
Acabado y presentación: Poner a una lado las bolas de melón marinadas y en el otro extremo el bizcocho de chocolate. Picar un poco de menta y decorar con las hojas mas pequeñas
