Fernando Gómez: "Proexport: Os produtores que podem ser confiáveis"

Fernando Gómez: "Proexport: Os produtores que podem ser confiáveis"

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seção desta semana # Cultivamoscon ... Tivemos um momento muito agradável com Fernando Gómez, diretor geral da Proexport. Falamos sobre o campo, o que a Atração de Frutas nos trará, a pesquisa na agricultura e muitas outras coisas. Cultivamos com ... Fernando Gómez. Você quer saber mais sobre ele? Isso irá surpreendê-lo.

O que é Proexport?

PROEXPORT é a sigla para a "Associação de Produtores-Exportadores de frutas e legumes na região de Murcia". É, eu entendo bem, a casa comum da fruta espanhola e os empresários do Sudeste vegetais. Note-se que as empresas competem ferozmente diariamente nos mercados, no entanto eles decidem cooperar intensamente nesta Associação. Grande, certo? Eles, obviamente, para tentar ser mais competitivo, tomar melhores decisões, seja mais exemplar, mais social e ambientalmente responsável. A nossa é uma parceria muito aberto e dinâmico no qual convergem produtores, exportadores e frutas e exportação de vegetais Alhondigas consórcios. Proexport é a soma de todos os serviços de ofertas especializadas e representa os seus interesses e os de todo o setor agrícola em um nível regional, nacional e internacional. Há muitos trabalhos aqui, muitos investimentos, muitos problemas que defendem melhor juntos do que por cada guerra ao seu lado.

Pesquisa no campo é ...

O alfa e o ômega de quase tudo, na verdade. Tudo isso: uma semente que dará um fruto com a textura, cor e sabor desejados, uma técnica de cultivo mais eficiente e ecológica, uma tecnologia que melhore a frescura do produto até seu destino, um design de embalagem que Isso tornará o produto mais atraente para o consumidor, etc. Por trás das grandes melhorias que vemos na produção e comercialização agrícola, há um esforço notável de pesquisa e inovação que muitas vezes o consumidor desconhece, mas que os profissionais do setor valorizam muito. Vou lhe dizer mais, está comprovado que a melhor pesquisa é aquela em que cientistas e especialistas convergem, com agricultores e empresas agrárias. Trata-se de pesquisa “aplicada”, não teórica, busca resultados práticos que podem ser transferidos para o processo de produção para alcançar naturalmente frutas e legumes mais saudáveis ​​e saborosos. Hoje, um tomate, uma laranja ou um melão têm mais ou mais pesquisas por trás do que um telefone celular ou uma máquina de lavar. E eu não exagerei.

pimentas nutrição Feira

Novos desafios para os agricultores ...

Nesta área do sudeste o primeiro e principal desafio é garantir que eles tenham água para irrigação. Murcia, Alicante e Almeria cada campanha deve ser capaz de lidar com segurança sobre a disponibilidade de água para as suas culturas e que, nesta área muito seca, só alcançou alguns fluxos de se molhar Espanha. Às vezes você quer esconder, mas hoje represado na Espanha 31.000 hm3, um pouco bobo nos últimos 10 anos, a média não caiu de 28.000 Hm3 e mar deixar ir muito mais ... Bem, com quase 400 hm3 que trasvasasen anualmente para a bacia do Segura, poderíamos garantir a produção das melhores frutas e legumes da Europa e os milhares de postos de trabalho que vivem. Hm400 dizer 3, 4000 não, hey ... Este em outro país com as nossas condições agronómicas excepcionais seriam resolvidos acredite anos atrás. Por isso temos que seguir nossos líderes exigindo justiça e solidariedade.

O que podemos esperar de 2016 Fruit Attraction?

Espero um grande festival de fruta espanhola e produção vegetal. Murcia também terá uma presença muito significativa na 4 Pavilion e, especialmente, os nossos produtores parceiros ocupam quase a exposição 1.500 m2. Vamos recebê-clientes e amigos ao redor do mundo que confiam em nós para fornecê-los com frutas e legumes. Você sabe que a confiança é muito importante neste negócio e para nós é um valor fundamental. Na verdade, o nosso lema é "produtores que podem ser confiáveis." Baseando-se em um trabalho bem feito, o nosso compromisso a gosto, inovação, qualidade e serviço profissional durante 12 meses. Eu acho que vai ser um show muito bem sucedido para nós e para todo o sector.

Melon você lembra de ...

Para o verão na praia, para a família rindo ao redor da mesa. Embora agora seja uma sorte que possamos prová-lo quase o ano todo. A verdade é que isso me lembra aquele dia em que todo primeiro de agosto, quando eu era pequeno, meus pais preparavam a bagagem para ir à praia por alguns dias. Entre muitos pacotes, por sermos uma família numerosa, meu pai sempre achava um lugar para colocar uma caixa de melão de pele de sapo. Às vezes, carregávamos no porta-malas, às vezes na vaca ou sob os pés, mas nunca faltava. Então não havia necessidade de perguntar o que havia de sobremesa na hora do almoço ... como eram boas e refrescantes! Tanto quanto aqueles que agora precisam me levar para casa para meus filhos e que, para alegria de minha esposa e minha, devoram em um periquito com verdadeiro prazer.

homem camisa melão

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