Patricio Valverde: «Nous sommes chanceux d'avoir 53 depuis des années dans le secteur»

Patricio Valverde: «Nous sommes chanceux d'avoir 53 depuis des années dans le secteur»

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cette semaine #cultivamoscon nous avons déménagé au siège Estrella Levante dans Espinardo (Murcia), pour boire une bière très cool et discuter avec son directeur général, Patricio Valverde.

Qui est Patricio Valverde, qui est derrière le directeur général de Estrella Levante?

Patricio Valverde est un Murcien né à Santiago de Zaraiche, à l’origine de la soi-disant Circular Plaza, qui a débuté dans le secteur de la bière parce que sa famille a été la première entreprise à importer de la bière à Murcie. Plus précisément, il s’agissait d’une société de distribution et, à cause de cela, j’ai grandi dans des fûts de bière. Ma carrière chez Estrella Levante a commencé à travailler au laboratoire, dans la zone de production jusqu'à l'année 1997, l'année de mon arrivée en tant que directrice générale.

Quand il regarde en arrière et voit le chemin qu'il a parcouru avec Estrella Levante. Quelle est la première chose qui vient à l'esprit?

Une action vient à l'esprit que nous menons lorsque nous avons ouvert la société, il y a un an 1963. Nous avons piloté un avion qui a lancé un bon de dégustation en forme d'étoile et je pense parfois qu'une de ces étoiles est restée dans le ciel et nous a protégés sur cette longue route. Nous avons la chance de prendre 53 depuis des années dans le secteur et bien que de nombreuses entreprises aient dû fermer en raison du phénomène de mondialisation, Estrella Levante est toujours en tête et de plus en plus forte grâce à l’affection des habitants du sud-est de l’Espagne.

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Estrella Levante fait déjà partie de l'histoire de Murcie, comment il se sent de voir que Murcie sentir la marque dans le cadre de leur culture?

Tout à fait d'accord, nous pensons qu'Estrella Levante fait partie de l'histoire de Murcie et nous sommes très fiers que les gens pensent la même chose. Depuis ses débuts, cette entreprise a toujours été très consciente du bien-être de la société et a donc toujours alloué des fonds pour parrainer des activités socioculturelles. Nous voulions être présents dans chacun d’entre eux dans le but d’approcher les habitants de la région et de leur apporter leur soutien.

D'après vous, quels sont les points communs entre Estrella Levante et Melones el Abuelo? En plus d'être les deux sociétés de Murcie.

La philosophie de gestion dans ce cas est similaire, les deux sociétés défendent le produit de notre terre. Pour nous voir comment le directeur général de Melones Grand-père voyageant avec des produits Estrella Levante dans différents marchés à travers le monde à visiter est une grande satisfaction. Pour nous la même chose qui nous arrive, partout où nous allons nous essayer des produits locaux.

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L'histoire la plus drôle de prendre une étoile Levante ...

Le dernier qui me vient à l’esprit, qui en plus d’être amusant était très beau, a eu lieu dans l’édition 1ª de la régate de Punta del Este, qui a eu lieu en septembre dernier. Arrivés à Cabo de Palos, les organisateurs ont surpris tous les participants avec une bière bien froide. Ce geste a rendu cette arrivée beaucoup plus intense, et la chose n'était pas là car, en dessert, nous pouvions apprécier une dégustation du melon de Melons le grand-père, pouvez-vous demander plus?

De Melones el Abuelo, nous souhaitons remercier Estrella Levante pour avoir rendu cette interview possible et nous avoir aidé à en apprendre davantage sur l’un des piliers du sud-est espagnol. Si vous avez envie de plonger plus profondément dans son histoire et dans le processus d'obtention de l'une des bières préférées de l'Espagne, le Pilsen, vous avez de la chance, en octobre visites guidé à vos installations.

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