Explorer la façon de plus de saveur traditionnelle

imida torreblanca ferme

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Notre recherche de la saveur plus traditionnelle du melon nous conduit à la ferme expérimentale de IMIDA, Torreblanca, où une partie de l'équipe de recherche travaille sur le terrain et où elle effectuera divers tests sur des plants de melon des variétés traditionnelles de Murcie. la "pollinisation manuelle" pour la traduire en un nouveau melon issu de la sélection des meilleures variétés en laboratoire.

FINCA TORREBLANCA IMIDA ÉTUDE DE MELONS GRANDFATHER

Il est des processus très précis où les chercheurs castrés la fleur hermaphrodite avant l'ouverture, enlever les sépales, pétales et étamines exposant la stigmatisation de la fleur à polliniser puis la fleur mâle. Dans ces plantes, la plupart du temps fleur andromonoïque est le père et la plante mère agit.

Sous la prudence de l'équipe de recherche IMIDA et avec le sentiment du travail bien fait, il suffit de prendre soin des plantes avec soin afin qu'elles poussent dans des conditions optimales afin que nous puissions compter sur des melons qui rappellent le goût traditionnel, mais avec les améliorations qui nous permettent l’innovation et le développement de la recherche.

Avec un œil à l’horizon, la terre nous offre des instantanés d’une extrême beauté, l’engagement de récupérer le goût des variétés traditionnelles de melon Murcia nous incite à réaliser ce goût unique et authentique qui nous rappelle le goût d’avant notre ...

Si vous voulez en savoir plus, restez à l'écoute ... Nous continuerons à vous informer de la poursuite de cette aventure passionnante.

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