Per avere un assaggio della varietà di melone "El Abuelo" studiati analizzando naturalmente per diverse stagioni prima di selezionare il appropriata.
I parametri di selezione sono molto esigenti, premiando il gusto e la consistenza del frutto per ottenere il miglior melone.
Gli studi da parte del personale immide (Murciano Research Institute e agricolo e alimentare lo sviluppo), che ha la più avanzata e sostenuta dal attrezzature più moderne tecnologie ci permettono di sviluppare varietà che hanno un sapore sempre vengono eseguite.
Usiamo diversi tipi di colture a seconda della stagione, al fine di ottenere una maggiore produzione e quindi più tempo per il consumo.
Tutte le nostre varietà sono il risultato di impollinazione naturale dalle api e in nessun caso sono geneticamente.