Forfaits de bacon avec melon coupé en dés

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Ingrédients:

  • melon tacos 1
  • tranches de bacon fumé
  • crevettes hachées
  • coques
  • Tranches de pain grillé
  • Huile d'olive
  • Sal
  • Poivre
  • Ciboulette.
  • Facile
  • Normal
  • Cocinillas

Forfaits de bacon avec melon coupé en dés

 

Remarque: Les montants dépendent des convives, une tranche par tête serait un bon départ.

PRÉPARATION:
Obtenez deux tranches de bacon, et placez-les en croix.
Au centre de la croix, et mettre les crevettes cockles; garnir avec une pincée de sel et le poivre. Enrouler comme un bacon paquet.
D'autre part, couper un melon en cubes.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et ajouter le paquet de bacon et faire frire. Les cubes de melon marquent simplement.
MONTAGE:
Prenez une tranche de pain grillé, et garnir le melon dadito puis le paquet de lard; enfin ajouter une pincée de sel Maldon (rappelez-vous que le bacon est déjà salé) et de la ciboulette hachée.
Le conseil du Chef:
Essayez de changer à l'intérieur du paquet de lard, que pensez-vous tenterait calmars et les crevettes hachées? Ou poulpe haché? Et haché seiche et les champignons?.

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