Heute bringe ich eine Auswahl an Sushi, Lebensmittel Mode weltweit. Sushi ist ein typisches japanisches Gericht aus Reis Füllung mehr Zutaten und funky in einer Alge. Seien Sie nicht beunruhigt, weil es einfacher zu entwickeln als es aussieht und Sie müssen nur ein wenig Geschick haben, wenn es rollt. Vielleicht ist die erste nicht aus sehr ästhetisch, aber ebenso köstlich. Von der zweiten, und Sie werden sehen, wie Sie und ich pilláis die truquillo engancháis dieses köstliche japanische Küche. Wenn Sie keinen Reis haben, auch das Ergebnis hervorragend sein, so haben Sie keine Entschuldigung! Zu arbeiten, Cocinillas!
Zutaten:
- Sushi-Reis 500 gr
- Melon 100 gr
- Soy 100 cl
- Reisessig 50 cl
- Zucker 20 gr
- 2 Blätter getrocknet Kombu Seetang
- Paquete 1 beginnen jung
- Wasabi-Pulver
Zutaten für die Füllung:
- 1 pepino
- mariniertem Lachs
- Avocado
- 1 kann gebratenen Zwiebeln
- weißer Sesam geröstet
- frischer Thunfisch
- Papaya
- Leicht
- Normal
- Cocinillas
Zubereitung: vorher Reis 6 einige Male gewaschen, um das Wasser jedes Mal, bis sie sauber zu ändern. In jedem Wasch rühren alle die Stärke zu erhalten. wird auf den Reis und die gleiche Menge an Wasser Reis platziert sowie eine zusätzliche Dosis zugegeben wird. Kombu-Algen werden hinzugefügt, Deckel und kochen. Wenn es zu kochen beginnt, die Reis, gekocht 10 Minuten hinzufügen und aus dem Topf Einweichen andere 10 Minuten mit dem abgedeckten Topf.
Bereiten Sie die Mischung aus Sojabohnen, Zucker und Essig, Hitzschlag in der Mikrowelle gibt den Zucker aufzulösen.
Wenn Sie geruht haben Reis in einer Schale oder Holzschale platziert zu kühlen und sie mit einer Holzgabel zu bewegen. Bevor vollständig abkühlen, fügen Sie die Sojamischung abschmecken.
Zubereitung von Sushi: Schneiden Sie die Gurke, Lachs, Avocado, Thunfisch und Papaya auf Sticks nicht gruesos.Utilizaremos Matten für Sushi in Klarsichtfolie eingewickelt, so dass wir nicht haften. Noori stellen die Algen auf der Matte. Wir müssen eine Schüssel mit Wasser haben in der Nähe nasse Hände häufig zu bekommen und halten uns von Reis klebt. Dann erweitern Sie den Reis auf den Algen vorsichtig, nicht zu viel zu setzen sehr groß zu halten und schwer zu essen. Wir stellen die gewünschte für Reis nach unserem Geschmack und enrrollamos jedes Mal Anziehen, so dass die Füllung nicht lose Zutaten kommt. Einmal hergestellt, schneiden wir auf die Dicke Sie wollen.
Erarbeitung von niguiri: Sie sind Reisbällchen, auf denen die Zutaten gelegt werden.
Wir bekommen nasse Hände mit Wasser und bereiten Reisbällchen, auf denen die Melone Blatt mit Thunfisch oder Zutat schreiben wir wollen.
Präsentation: Wir stellen kleine Schalen mit Sojasauce und Wasabi heraus mit Wasser verdünnen, um eine Paste zu machen. Um zu essen, mischen Sie die Wasabi in die Schüssel geben und tauchen Sie das Sushi oder Nigiri vor echárnoslo an seinen Mund.